奇香食品行創於一九七三年 民國六十二年
由於機緣巧合，年僅十五歲的老闆來到繁華的台北城學習肉製品的加工與製做， 學徒生涯異常辛苦，不論是要忍耐高溫站在大鍋爐旁熬煮、滷肉、打掃，抑或是幫老頭家跑業務...等工作，都甘之如飴，因為這是學習技藝的必經過程，由於不服輸，所以一心想要做到最好。 同時嚴格的訓練展店的子弟兵，是為了做出能讓客人吃的滿意的肉製品。不僅是嚴師、同時也是位溫厚的推手。
『專心做自然會做好，絕對不能因為趕貨而失了品質，這樣才對得住客人』。
老闆夫婦以誠懇務實的態度來經營「奇香食品行」，一步一腳印，甫於 經國先生時代，榮獲「豬肉鬆豬肉脯金牌獎」，並由當時的經濟部長李達海先生親自頒獎。 「奇香食品行」深耕於台北市民生社區，不論是手工翻炒的肉鬆，或是現烤肉乾，是老顧客們，甚至是一家三代的最愛，也是時下公司行號團購的選擇之一。
